Le refroidissement corporel (precooling) est une méthode couramment utilisée pour contrer les effets négatifs de la chaleur sur la performance. Plusieurs techniques sont maintenant en usage : bains et douches d’eau froide, chambre réfrigérée, veste thermique, sacs de glace… Le choix de la technique repose surtout sur son accessibilité, et selon que l’on souhaite refroidir le corps entier ou seulement une partie du corps.

Dans la présente étude, on a voulu déterminer quelle méthode pouvait améliorer le plus la performance dans les sports à efforts intermittents très intenses. Douze joueurs de rugby et de soccer ont participé à 4 protocoles sur ergocycle dans des conditions de chaleur et d’humidité élevées (33,7 ± 0,3°C et 51,6 ± 2,2 % d’humidité relative). Chaque protocole était composé de 20 fractions d’effort de 2 min comprenant 10 s de repos passif, 5 s de sprint maximal et 105 s de repos actif. Trois des protocoles furent précédés par l’une des trois périodes de 20 minutes de refroidissement suivantes :

• immersion dans un bain à 17,8 ± 2,1°C;
• le port d’une veste thermique sur le haut du corps (au sortir du congélateur la température de surface de la veste était de 10,7 ± 2,5°C);
• l’application de sacs de glace (ice-packs; température initiale de surface de -16.0 ± 5,8°C) sur l’ensemble des muscles des cuisses (quadriceps et ischio-jambiers).

Le quatrième protocole (témoin) ne fut pas précédé d’un refroidissement.

Résultats : les trois techniques diminuent les températures rectale, de la peau et musculaire (sauf suite au port de la veste, car elle n’était pas en contact avec le muscle vaste latéral, endroit où la température fut prise (voir Tableau 1: https://notyss.com/savoirsport/downloadfile?id=796&fichier=Tableau+1_S738.docx ). Quant à la performance, seul le refroidissement à l’aide de sacs de glace s’est accompagné d’améliorations significatives (voir Tableau 2: https://notyss.com/savoirsport/downloadfile?id=796&fichier=Tableau+2_S738.docx ).

En résumé, la présente étude indique que l’usage de sacs de glace disposés sur l’ensemble des muscles des cuisses, en agissant tant sur la température systémique que musculaire, est la méthode qui permet d’améliorer le plus la performance dans les sports à efforts intermittents très intenses. De plus, sa logistique simple la rend facile à pratiquer sur le terrain.

Toutefois, comme cette étude fut réalisée en laboratoire sur ergocycle, des études similaires avec des protocoles effectués sur le terrain pourraient davantage renseigner sur son efficacité, ainsi que sur les temps optimaux de refroidissement.